CORONA RESERVA BLANCO SEMI DULCE
Analizziamo il vino bianco Corona Reserva Blanco Semi Dulce della cantina CVNE
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Sebbene il 1 Aprile 1939, il dittatore Francisco Franco dichiaró terminata la guerra civile, la situazione era ancora alquanto confusa e l'uva della Rioja venne lasciata nei vigneti e raccolta solo molto piú tardi. Il Corona del 1939 venne forse realizzato con uve muffate Viura, con aggiunta di Malvasia e Macabeo, anche se quasi nessuno sembra saperlo davvero.
Il vino fu lasciato invecchiare in fusti di legno per piú di 30 anni e "riscoperto" all'inizio delgi anni settanta ed infine imbottigliato.
Il bellissimo color ambrato di questo vino, farebbe supporre ad un vino dolce, anche se la sua dicitura "semi dulce" lo descrive meglio. All'olfatto é molto complesso, con note di miele e sfumature tostate non diverse da quelle dello Sherry Amontillado, ma con un leggero spunto ossidativo. L'aciditá é pungente e la lunghezza sorprendente, persistente al palato: queste caratteristiche lo collocano fra i migliori vini bianchi spagnoli. Corona Reserva é in commercio solo in bottiglie da 50 cl.
Vogliamo evidenziare altri vini degni di nota di CVNE Corona: Imperial Gran Reserva Rioja, Monopole Rioja Blanco, Viña Real Gran Reserva Rioja, Reserva Continuo.
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